måndag 26 september 2011

Superenkel kycklinggryta

Ännu ett på ett ungefär-recept...

Du behöver:
Kycklingfile
Gul lök
Smör att steka i
Creme Bonjour Cuisine med Karl-Johansvamp o champinjon
Ev lite creme fraiche
Soja
En aning lingonsylt
Torkade kantareller om man har

Skär kycklingen i mindre bitar o bryn tillsammans med löken. Häll på Creme Bonjour o ev lite creme fraiche. Droppa i lite soja för färgens skull, smaksätt med en aning lingonsylt. Smula ner torkad svamp om det finns. Låt puttra en stund. Klart!
Serveras med tex blomkålsris, kokta grönsaker eller "morotsspaghetti".